Food

“Zunächst starten wir mit mitte als Premium Produkt in Europa und den USA. Spätestens 2019 möchten wir allerdings auch in Emerging Countries wie Indien und China vertreten sein, um 2020 auch – mit einem angepassten Produkt – in Entwicklungsländer zu expandieren”, sagt Moritz Waldstein-Wartenberg von mitte.

+++ In der gestrigen Folge der Vox-Show “Die Höhle der Löwen” investierten Frank Thelen und Carsten Maschmeyer 500.000 Euro in Happy Cheeze, einen Käse aus der “Milch” von Cashewkernen. Nach der Show platzte der Deal aber. #StartupTicker

“Gerade in der Fitnessbranche erreichen wir über soziale Medien viele unserer potentiellen Kunden. Wenn Sportler unsere Essen testen und für gut befinden, ist das für uns die beste Werbung. Wir kaufen keine Werbegesichter ein”, sagt Benjamin Ladwein von Fittaste.

In der erfolgreichen Vox-Show “Die Höhle der Löwen” entdeckte Internet-Investor Frank Thelen seine große Liebe für Food-Firmen. In den bisherigen Folgen der erfolgreichen Gründershow investierte der myTaxi-Geldgeber bereits in fünf leckere Unternehmen.

+++ Der Kochboxendienst Kochzauber, der 2015 von Lidl übernommen wurde, kommt nicht vom Fleck. “In­si­der be­rich­ten, dass die Ver­lus­te mit et­li­chen Mil­lio­nen Euro im ver­gan­ge­nen Jahr ähn­lich hoch wie der Um­satz ge­we­sen sei­en”, berichtet das manager magazin.

+++ Am Dienstagabend investierte Ersatzlöwe Georg Kofler in der Vox-Show “Die Höhle der Löwen” publikumswirksam beachtliche 400.000 Euro (26 %) in die Supernudel Kajnok. Nach der Show platze der Deal aber. #StartupTicker

“Wir stehen für volle Transparenz vom Anbau bis zur Lieferung nach Hause. Wir bauen von Hand an, ernten von Hand und verarbeiten und mahlen selbst in einer kleinen Manufaktur. Garantiert ohne Pestizide, Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker”, sagt Laura Brandt von Yummy Organics.

“In fünf Jahren möchten wir eine Produktpalette mit mehreren Algenprodukten eingeführt haben. Algenprodukte sollen ein integraler Bestandteil der menschlichen Ernährung sein und die Marke Helga das Synonym für schmackhafte Algenprodukte”, sagt Anneliese Niederl-Schmiedinger von Helga.

“Immer zum richtigen Zeitpunkt die benötigte Genehmigung vom jeweiligen Amt für das Vorhaben zu haben, das ist gar nicht so einfach”, sagt Markus Deibler, der gemeinsam mit Luisa Mentele die Eismarke Luicella’s Ice Cream gegründet hat. Franken Thelen investierte gerade in das Unternehmen.

+++ Unter der eingängigen Domain Kaffee.de startet bald ein Online-Marktplatz für Kaffee, Kaffeemaschinen und Zubehör. Zielgruppe von Kaffee.de sind Privatpersonen, Gastronomen, Baristas und Officekunden. #StartupTicker

“Im Gegensatz zu vielen anderen Firmen, die oft nur profitgetrieben sind, basiert die Inspiration zu Nouri auf echten persönlichen Erfahrungen. Wir sind angetrieben von unserer Leidenschaft für Pflanzen und gesunde Ernährung”, sagt Lia Schmökel, Mitgründerin von Nouri.

+++ Das Medienhaus Gruner + Jahr übernimmt nach Informationen von deutsche-startups.de das Berliner Unternehmen eat-the-world. Die Plattform, die kulinarische Stadtführungen anbietet, wurde 2008 von von Elke Freimuth gegründet. #StartupTicker

+++ Brandneu auf dem #StartupTicker: Dipster. Das junge Unternehmen bietet Dipmischungen – etwa das Feuer Südafrikas, den Zauber des Orients, die Würze der Almen oder den Charme der Franzosen. Abgefüllt werden die bunten Dipster-Dosen ausschließlich in Deutschland.

+++ Brandneu auf dem #StartupTicker: Protami. Das Start-up verspricht ab sofort eine unkomplizierte und gesunde Ernährung – und zwar über den ganzen Tag hinweg. Quinoa Protein Lunch und Protami Protein Porridge heißt dich Lösung. #StartupTicker

+++ Der Berliner Kapitalgeber Cherry Ventures investiert gemeinsam mit Quadia, LocalGlobe, Atlantic Food Labs, Ideo, Demand Analytics und einigen Business Angels 4 Millionen Euro in Infarm – siehe TechCrunch. Das Start-up entwickelt eine innovative Technikeinheit im Bereich City Farming. #StartupTicker