#Interview
“Drei Stunden später hatten wir den Businessplan für 2022 erfüllt”
Anfangs entwickelte sich Hamburg-Zanzibar langsam. “Als wir dann Anfang 2021 den ‘World Gin Award’ gewannen, wurden wir förmlich überrannt. Bis dahin hatten wir uns moderat über Wasser gehalten und wollten 2024 den Break Even erreichen”, sagt Gründerin Yuka Suzuki.