Food

Brot und Butter gehen immer, dachten sich die Gründer von Gegessen wird immer, das im boomenden Food-Segment im vergangenen startete und sich seither als Online-Lebensmittelhandel versteht. Im Gründer-Kurzinterview spricht Gründerin Tschacksch über Lebensmittel, Bio-Zertifizierung und Warenkorbe.

Marley Spoon holt sich für das weitere Wachstum 15 Millionen Euro. Mit dem frischen Kapital will das Marley Spoon-Team die Ostküste Australiens und die amerikanische Westküste in Angriff nehmen. Das noch junge Genuss-Start-up wurde von Fabian Siegel und Till Neatby gegründet.

KommtEssen stellt den Betrieb ein. Das Aus ist überraschend, hatte KommtEssen-Macherin Lisa Rentrop doch immer wieder betont, das ihre Unternehmung wirtschaftlich erfolgreich unterwegs sei. Ursprünglich stammt das KommtEssen-Konzept aus Schweden.

Eigentlich kreiste beim Berliner Start-up Kochzauber, 2012 gestartet, der Abbruchkochlöffel. Dann deutete sich – wir berichteten – ein edler Ritter an, der das Unternehmen übernehmen wollte. Künftig lebt das Unternehmen unter der Obhut von Lidl weiter.

Die vermutlich längste Sommerpause aller Zeiten geht zu Ende. EatFirst ist wieder da! Dem Start-up ist diese lange Auszeit auch nicht peinlich, stolz verkündet man per Presseaussendung: “EatFirst startet nach Sommerpause mit neuem Geschäftsmodell durch”.

Kochzauber segnet das Zeitliche. Ende des Jahres stellt das Start-up, das 2012 an den Start ging, und zuletzt zu myToys.de gehörte, seinen Herd ab. Zu mytoys.de passte Kochzauber von Anfang an nur bedingt. Kochzauber hätte vermutlich früher expandieren müssen, um bestehen zu können.

Eating with the Chefs liefert Menüs, die von einem Spitzenkoch kreiert wurden, nach Hause. Durch die Sous Vide-Garmethode sollen alle Gerichte so schmecken, “als kämen sie direkt aus der Restaurantküche”. Hinter dem Deluxe-Lieferdienst steckt unter anderem Clemens Riedl.

Mit Jäger und Sammler wandert die klassische Metzgerei ins Netz. Das junge Unternehmen aus München beliefert seine regionalen Kunden wochentags in einstündigen Zeitfenstern am Abend. Der Postweg ist für die Gründer “keine Option”. Vielleicht der richtige Ansatz, um eine Metzgerei zum Erfolg zu bringen.

Schon vor dem Startschuss hinterlassen viele Start-ups, die demnächst an den Start gehen wollen, erste Lebenszeichen im Netz. Alle diese Jungfirmen sammelt deutsche-startups.de im Start-up-Radar. So auch The Chefs, einem ganz jungen Projekt von Ex-VZ-Chef Clemens Riedl.

In unserer Rubrik “5 neue Start-ups” gibt es Woche für Woche neue Start-ups und Internetprojekte aller Art in Kurzform. Diesmal stellen wir Heimatgut, frischfutter, ida-kocht, earlybird coffee und Wine Genius vor. Heimatgut etwa macht ganz dick in Chips. Grundlage bei Heimatgut ist Wirsing. Ja, Wirsing.

Der Online-Lebensmittelhandel ‘Gegessen wird immer’ kann nicht nur mit einem außergewöhnlichen Namen punkten, sondern auch mit einer extrem schnellen Lieferung und einem durchdachtem Verpackungskonzept. Alles in allem, ein spannender Ansatz im boomenden und leckerem Food-Segment.

EartFirst geht offline – zumindest vorerst. EatFirst ging erst im Herbst des vergangenen Jahres in Berlin an den Start – zuvor testete Rocket Internet das Konzept in London, wo das Modell auch weiter betrieben werden soll. EatFirst lieferte bisher frische Gerichte aus – einmal mittags und einmal abends.

“Bei uns findest du die besten Restaurants der Stadt” – heißt es auf der Website von Urban Taste, dem neuen Ableger von Delivery Hero. Die Berliner wollen sich mit Urban Taste nun als Lieferservice für Restaurants aller Art etablieren, die bisher keinen keinen Bringdienst betreiben.

Auch HelloFresh soll an die Börse – und zwar noch in diesem Jahr. Mit nicht einmal 100 Millionen Euro Umsatz ist HelloFresh aber derzeit noch ein recht kleiner Fisch im Rocket-Imperium. Da muss das Unternehmen nun schnell wachsen, damit sich die Sache für alle Beteiligten so richtig lohnt.

Schon vor dem Startschuss hinterlassen viele Start-ups, die demnächst an den Start gehen wollen, erste Lebenszeichen im Netz. Alle diese Jungfirmen sammelt deutsche-startups.de im Start-up-Radar. So auch Hungr, eine Plattform, die Nutzer mit leckerem Essen beliefern lassen will.