Food

+++ Eine nicht genannte Gruppe “internationaler Investoren” investiert einen “Millionenbetrag” in das junge Food-Delivery-Unternehmen Vertical Food, das die Marken Vadoli, eine Pizza- und Pasta-Linie, und Fresh’s, eine Linie rund um Bowls, Salate, Smoothies und Säfte, betreibt. #StartupTicker

“Gerade in der Anfangsphase hatten wir aber etwas Pech mit Mitarbeitern. Auch das Thema Logistik haben wir am Anfang etwas unterschätzt. Nach einer nationalen TV-Kampagne ist unser Onlineshop explodiert und wir haben gemerkt, hier brauchen wir doch mehr Verstärkung”, sagt Philip Kahnis von Hafervoll.

“Wir wollen das Kaufen und Verkaufen von Lebensmitteln im Internet besser machen. Bislang landen von den etwa 200 Milliarden Euro, die in Deutschland jährlich für Lebensmittel ausgegeben werden, nur gut 1 % im Internet. 6 bis 9 % sind aber drin”, sagt Norbert Hegmann von myEnso.

“Zunächst starten wir mit mitte als Premium Produkt in Europa und den USA. Spätestens 2019 möchten wir allerdings auch in Emerging Countries wie Indien und China vertreten sein, um 2020 auch – mit einem angepassten Produkt – in Entwicklungsländer zu expandieren”, sagt Moritz Waldstein-Wartenberg von mitte.

+++ In der gestrigen Folge der Vox-Show “Die Höhle der Löwen” investierten Frank Thelen und Carsten Maschmeyer 500.000 Euro in Happy Cheeze, einen Käse aus der “Milch” von Cashewkernen. Nach der Show platzte der Deal aber. #StartupTicker

“Gerade in der Fitnessbranche erreichen wir über soziale Medien viele unserer potentiellen Kunden. Wenn Sportler unsere Essen testen und für gut befinden, ist das für uns die beste Werbung. Wir kaufen keine Werbegesichter ein”, sagt Benjamin Ladwein von Fittaste.

In der erfolgreichen Vox-Show “Die Höhle der Löwen” entdeckte Internet-Investor Frank Thelen seine große Liebe für Food-Firmen. In den bisherigen Folgen der erfolgreichen Gründershow investierte der myTaxi-Geldgeber bereits in fünf leckere Unternehmen.

+++ Der Kochboxendienst Kochzauber, der 2015 von Lidl übernommen wurde, kommt nicht vom Fleck. “In­si­der be­rich­ten, dass die Ver­lus­te mit et­li­chen Mil­lio­nen Euro im ver­gan­ge­nen Jahr ähn­lich hoch wie der Um­satz ge­we­sen sei­en”, berichtet das manager magazin.

+++ Am Dienstagabend investierte Ersatzlöwe Georg Kofler in der Vox-Show “Die Höhle der Löwen” publikumswirksam beachtliche 400.000 Euro (26 %) in die Supernudel Kajnok. Nach der Show platze der Deal aber. #StartupTicker

“Wir stehen für volle Transparenz vom Anbau bis zur Lieferung nach Hause. Wir bauen von Hand an, ernten von Hand und verarbeiten und mahlen selbst in einer kleinen Manufaktur. Garantiert ohne Pestizide, Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker”, sagt Laura Brandt von Yummy Organics.

“In fünf Jahren möchten wir eine Produktpalette mit mehreren Algenprodukten eingeführt haben. Algenprodukte sollen ein integraler Bestandteil der menschlichen Ernährung sein und die Marke Helga das Synonym für schmackhafte Algenprodukte”, sagt Anneliese Niederl-Schmiedinger von Helga.

“Immer zum richtigen Zeitpunkt die benötigte Genehmigung vom jeweiligen Amt für das Vorhaben zu haben, das ist gar nicht so einfach”, sagt Markus Deibler, der gemeinsam mit Luisa Mentele die Eismarke Luicella’s Ice Cream gegründet hat. Franken Thelen investierte gerade in das Unternehmen.

+++ Unter der eingängigen Domain Kaffee.de startet bald ein Online-Marktplatz für Kaffee, Kaffeemaschinen und Zubehör. Zielgruppe von Kaffee.de sind Privatpersonen, Gastronomen, Baristas und Officekunden. #StartupTicker

“Im Gegensatz zu vielen anderen Firmen, die oft nur profitgetrieben sind, basiert die Inspiration zu Nouri auf echten persönlichen Erfahrungen. Wir sind angetrieben von unserer Leidenschaft für Pflanzen und gesunde Ernährung”, sagt Lia Schmökel, Mitgründerin von Nouri.

+++ Das Medienhaus Gruner + Jahr übernimmt nach Informationen von deutsche-startups.de das Berliner Unternehmen eat-the-world. Die Plattform, die kulinarische Stadtführungen anbietet, wurde 2008 von von Elke Freimuth gegründet. #StartupTicker